Brownies fudgy "não-culpa"

Name: brownies fudgy "não-culpa"
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 113 gramas de chocolate agridoce ou 113 gramas de chocolate meio amargo picado; 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, em cubos; 2 colheres de sopa de cacau sem açúcar (Processo holandês, se houver).; 1 colher de chá de grãos de café instantâneo; açúcar em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã sem açúcar; 3 claras de ovos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes, tostadas, picadas; açúcar em pó

Receita é de agosto 2007 edição de Cuisine at Home.A receita pede nozes, como de costume, eu uso pecans.For o diabético, estes trabalham muito bem com 0,5 Splenda e 0,5 açúcar com uma leve camada de Receita 241843.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 graus; Forre o interior de uma assadeira de 8 "com papel alumínio e pulverize com spray de cozinha antiaderente.
Coloque os grânulos de chocolate, manteiga, cacau e café em uma tigela de microondas e em alta potência, até derreter; mexa a cada 45 segundos de tempo de cozimento.
Adicione o açúcar, a compota de maçã e a clara de ovo.
Em uma tigela pequena misture a farinha, o sal e o fermento em pó até que estejam bem misturados, misture na mistura de chocolate até misturar bem.
Dobre as nozes torradas e despeje a massa na forma preparada.
Asse por 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Cool brownies na panela, em seguida, a vida fora e retire o papel alumínio.
Corte em 12 barras e polvilhe levemente com açúcar em pó.