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LASELF
Brownies de mocha de avelã
"O café instantâneo com sabor acrescenta um sabor fantástico a esta receita de brownie que fiz enquanto cozinhava com a minha filha de 3 anos", escreve Anna Ginsberg de Austin, Texas.Emma não está interessada em comer doces (estranho, hein?), Mas ama ajudando ".
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1,5 colheres de chá de grânulos de café instantâneo com sabor de avelã
- 2 ovos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1,5 colheres de chá de grânulos de café instantâneo com sabor de avelã
- GEADA:
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de leite pesado
- 1,5 colheres de chá de grânulos de café instantâneo com sabor de avelã
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
preparação
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Em uma tigela para micro-ondas, derreta o chocolate de 1/4 litro e a manteiga com os grãos de café; mexa até ficar homogêneo.
-
Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar mascavo; misture a mistura de chocolate e baunilha.Combine a farinha, o fermento e o sal; adicionar gradualmente à mistura de chocolate. Mexa em avelãs e fichas restantes.
-
Despeje em uma panela untada untada com 9 in. Empacote a 325 ° por 22 a 26 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Esconde em uma grade.
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Para glacê, em uma tigela de microondas, derreta os pedaços de chocolate e manteiga com creme e grânulos de café; mexa até ficar homogêneo.
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Transfira para uma tigela pequena; bata em alta velocidade por 2 minutos. Bata em açúcar de confeiteiro e baunilha até ficar crocante. refrigerar por pelo menos 30 minutos antes de cortar.
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