Brownies de marshmallow de caramelo krispie

Name: brownies de marshmallow de caramelo krispie
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 24 bars, 24
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 2 colheres de sopa de água; Chips de chocolate semi-doce de 340 gramas; 1 colher de chá de baunilha; 2 ovos; Mini marshmallows de 284 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga de amendoim crocante; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo chips de manteiga (312 gramas pkg); 1 colher de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo Rice Krispies

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 325 graus.
CAMADA DE BROWNIE.
(siga as instruções abaixo para fazer a partir do zero ou você pode optar por fazer brownies de caixa - eu uso Ghirardelli Triple Chocolate Brownies!).
Em uma tigela pequena misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
Em uma panela, leve a manteiga, o açúcar e a água para ferver. Retire do fogo.
Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo gotas de chocolate e a baunilha, mexendo até ficar homogêneo.
Transfira para uma tigela grande e adicione os ovos, batendo bem.
Aos poucos, misture a farinha.
Junte as restantes microplaquetas de chocolate de 1/4 de litro e espalhe-as numa forma untada com folha e unte 9 x 13 folhas.
Asse 15 minutos. Eles serão um pouco mal feitos, mas está tudo bem.
CAMADA DE MARSHMALLOW.
Retire os brownies do forno e tampe com mini marshmallows.
Volte ao forno por 5 minutos.
Retire do forno e deixe marshmallows solidificar.
BUTTERSCOTCH KRISPIE TOPPING.
Em uma panela em fogo baixo ao médio, derreta a manteiga de amendoim, a manteiga e o doce de manteiga até ficar homogêneo, exceto pelas nozes.
Quando a cobertura de marshmallow esfriar, misture o cereal na mistura e espalhe por cima da camada de marshmallow.
Leve à geladeira até que a cobertura esteja ajustada.
Para cortar você pode escovar uma faca com óleo.