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Challena
Brownies de canela
Gail Mehle, de Rock Springs, Wyoming, apresentou a receita original desses brownies com um ingrediente secreto: canela. O açúcar de canela picante de canela e chocolate combinava perfeitamente com a receita, acrescentando apenas um toque de calor. - Sabor da cozinha caseira
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 6 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 130 litros de água fervente
- Uma tigela com capacidade para 2/3 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 ovos grandes, batidos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo (170 gramas) gotas de chocolate meio amargo
- 1/4 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo (170 gramas) gotas de chocolate meio amargo
- GEADA:
- 6 colheres de sopa de manteiga amolecida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau
- Uma tigela com capacidade para 2/3 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- 1 a 1-1/2 colheres de chá de canela em pó
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite evaporado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
preparação
-
Em uma tigela, misture o cacau eo bicarbonato de sódio; mistura em 80 litros de manteiga derretida.Adicione água fervente, mexendo até engrossar.Mexa no açúcar, ovos, baunilha e manteiga restante.Adicione farinha, açúcar e açúcar de canela de chocolate picante.Fold em lascas de chocolate.Despeje em um 13x9-in.baking untada pan.Bake a 350 ° por 40 minutos ou até que o teste de brownies feito.
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Para glacê, manteiga creme em uma tigela.Combine cacau, açúcar e canela; adicione alternadamente com o leite. Bata a uma consistência espalhando; adicione baunilha.Adicione mais leite se necessário.Espalhe sobre os brownies
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