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HOLLYG1
Brownies de arroz de amendoim krispies®
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Ingredientes
- 1 (510 gramas) mistura do brownie do fudge do pacote
- Óleo vegetal de 130 litros
- 60 litros de água
- 1 ovo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1/8 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga de amendoim crocante
- Um copo com uma capacidade de 90 ml contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo marshmallows em miniatura
- Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo cereal de arroz crocante (como Rice Krispies®)
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira centimétrica.
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Bata a mistura de brownie, óleo vegetal, água e 2 ovos em uma tigela até que a massa esteja lisa.
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Misture farinha, fermento em pó e sal em uma tigela pequena.
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Bata a manteiga de amendoim, açúcar mascavo e 2 colheres de sopa de manteiga juntos em outra tigela com uma batedeira até ficar leve e cremoso. Bata 1 ovo e baunilha na mistura de manteiga de amendoim até ficar cremosa. Misture a mistura de farinha de amendoim até misturar.
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Despeje a massa de brownie na assadeira preparada.Drop mistura de manteiga de amendoim por pequenas colheradas sobre a massa de brownie.
-
Asse os brownies no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro dos brownies saia limpo, cerca de 30 minutos; legal.
-
Derreta 60 litros de manteiga em uma panela grande em fogo médio; adicione marshmallows e mexa até que os marshmallows estejam derretidos. Cozinhe a mistura até que os sabores de manteiga e marshmallow sejam combinados, cerca de 2 minutos; retire do fogo.
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Espalhe 0,33 a mistura de marshmallow sobre os brownies resfriados. Mexa o cereal de arroz crocante em 0,66 restantes da mistura de marshmallow; pressione em uma camada uniforme em cima dos brownies.Refrigerar até definir, cerca de 15 minutos; cortado em quadrados.
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