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KURZANNA
Brownies cheesecake de barra de chocolate
Eu inventei esses brownies como uma forma de usar os restos de doces do Halloween do meu filho. Você pode tingir o cream cheese com laranja por um toque assustador. - Elisabeth Larsen, Pleasant Grv, Utah
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, em cubos
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ovo grande
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo barras de chocolate em miniatura picadas (cerca de 10)
- COBERTURA:
- 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, amolecido
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ovo grande
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo barras de chocolate em miniatura picadas (cerca de 10)
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° .Agite uma assadeira de 13x9 polegadas.Em um microondas, derreta a manteiga em uma tigela grande microondas-safe.Stir em açúcar, cacau e baunilha.Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo para misturar após cada adição.Adicionar farinha e sal; mexa apenas até combinado.Estade em barras de chocolate de 1/4 de litro.
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Espalhe em panela preparada.Em uma tigela grande, bata o queijo creme e o açúcar até ficar homogêneo.Bata na baunilha.Adicione ovo; bata em velocidade baixa apenas até misturar.Drop por colheres de sopa sobre a massa.Corte pela massa com uma faca para agitar.Polvilhe com um copo com uma capacidade de 130 ml contendo barras de chocolate.
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Asse até o enchimento no centro é quase definido, 30-35 minutos.Cool 1 hora em panela em uma cremalheira de fio.Refrigerar pelo menos 2 horas.Corte em barras.
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