Brócolis e queijo duas vezes batatas cozidas

Name: brócolis e queijo duas vezes batatas cozidas
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 6 assando batatas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo brócolis (pré cozido); 2 cebolas verdes; 3 colheres de sopa de margarina; 1/2 colher de chá de sal, a gosto; 1/2 colher de chá de pimenta preta, a gosto; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado

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Ingredientes

6 assando batatas
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo brócolis (pré cozido)
2 cebolas verdes

3 colheres de sopa de margarina
1/2 colher de chá de sal, a gosto
1/2 colher de chá de pimenta preta, a gosto
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado

preparação

Aqueça o forno a 425 graus.
Asse as batatas por 45 a 60 minutos (ou até terminar).
Corte as batatas ao meio.
Colher a polpa para fora.
Deixe a pele intacta.
Faça purê de batata da polpa.
Adicione a margarina, o creme azedo, o sal, a pimenta, as cebolas verdes, o queijo cheddar 3/4 e misture bem.
Em seguida, dobre em brócolis.
Mexa até incorporar.
Encha as cascas de batata com a mistura de purê de batatas e cubra com o queijo restante e polvilhe a páprica por cima.
Asse por 20 a 25 minutos ou até aquecer em um forno de 425

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