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Lillian S.
Brócolis de frango fettucini
"Minha família ama massas, mas muitas vezes os molhos são carregados com calorias, então eu vim com isso.A sopa, leite e queijo são muito mais leves, mas gosto tão rico.Eu faço isso frequentemente em dias ocupados e é sempre um sucesso Debbie Maier - Lynden, Washington
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Ingredientes
- Fettuccine cru de 170 gramas
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo floretes de brócolis frescos
- Peito de frango desossado sem pele com 400 gramas, cortado em tiras
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 cebola média picada
- 1 lata (305 gramas) de creme condensado de redução de gordura reduzido em gordura de sopa de cogumelos, não diluído
- 2 colheres de chá de azeite
- 1 lata (305 gramas) de creme condensado de redução de gordura reduzido em gordura de sopa de cogumelos, não diluído
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite sem gordura
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
preparação
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Em um forno holandês, cozinhe o fettuccine de acordo com as instruções da embalagem, adicionando o brócolis durante os últimos 5 minutos de cozimento.
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Enquanto isso, polvilhe o frango com sal e pimenta.Em uma frigideira grande antiaderente, refogue o frango, cebola e cogumelos em óleo até que o frango não é mais rosa.Remover do calor; deixou de lado.
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Escorra o fettuccine; misture a sopa, leite e mistura de frango reservados.Cozinhe e mexa em fogo baixo até aquecer completamente.Polvilhe com queijo.
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