Boursin cozido azul

Name: boursin cozido azul
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: Bolachas variadas; 3 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 pacote (184 gramas) de queijo esparramado com alho e ervas; 1 pacote (184 gramas) de queijo esparramado com alho e ervas; 1 pacote (184 gramas) de queijo esparramado com alho e ervas; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 3 ovos grandes, levemente batidos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite integral; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo xerez; 1/4 colher de chá de pimenta moída grossa; Bolachas variadas

Sempre que defino este queijo salgado, os convidados parecem não conseguir parar de comer! —Niki Trapp, Cudahy, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture as migalhas de biscoito e manteiga; pressione para o fundo de uma panela de forma arredondada de 9 in. Desengraxe a 350 ° até dourar levemente, cerca de 5 minutos.
Coloque o cream cheese, queijo azul, queijo para barrar, creme azedo, ovos, leite, xerez e pimenta no liquidificador; cobrir e processar até misturar.Despeje sobre a crosta.Coloque a panela em uma assadeira grande; adicione 1 pol de água quente a panela maior
Asse até o centro está quase definido, 50-55 minutos.Remover panela springform de banho de água.Cool em uma cremalheira de fio por 10 minutos.Cuidadosamente, execute uma faca em torno da borda da panela para soltar.Refrigerar durante a noite.Serve com bolachas.