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Irene Recuber
Bom dia muffins
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 1/8 colher de chá de gengibre
- 1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavo
- 1 ovo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte
- Óleo de 60 litros
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1 (198 gramas) pode abacaxi esmagado Undrained
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cenoura ralada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas
preparação
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Preaqueça o forno a 400.
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Combine os ingredientes secos em uma tigela grande.
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Bata os ingredientes molhados e despeje na mistura seca.
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Mexa apenas até combinado.
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Encha os muffins e asse por 15 a 17 minutos.
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