Bom dia frittata

Name: bom dia frittata
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo substituto de ovo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite sem gordura; 1/8 colher de chá de pimenta; Sal traço; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta laranja picada; 2 cebolas verdes, finamente cortadas; ½ colher de chá de óleo de canola; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo presunto em cubos; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo queijo cheddar de gordura reduzida

Comece o dia com este prato de ovo rápido e macio. O substituto de ovo e o leite desnatado reduzem as calorias, enquanto os pimentões alaranjados acrescentam doçura e crunch sunshiny. Você pode usar pimentões vermelhos ou verdes, se preferir. - Mary Relyea, Canastota, New Iorque

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, bata o substituto do ovo, leite, pimenta e sal; reserve.Em uma frigideira de 8 polegadas, refogue a pimenta laranja e as cebolas em óleo até ficarem macias.Adicione presunto; calor através.Reduza o calor; cubra com a mistura de ovo.Cobre e cozinhe por 4-6 minutos ou até quase pronto.
Descobre a frigideira; polvilhe com queijo.Broil 3-4 in.from o calor por 2-3 minutos ou até que os ovos estão completamente definidos.Deixe repousar durante 5 minutos.Corte em quatro fatias.