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Bolsos broccoli de queijo
 
 
8 PorçõesPT50M50 min

Bolsos broccoli de queijo


Estes fazem um bom almoço ou lanche. Se você tiver sobras de brócolis fresco, pique o suficiente para fazer 1/2 litro e usar em vez de brócolis congelado nesta receita.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 375 drgrees.
  2. Unte 2 assadeiras.
  3. Cozinhe brócolis de acordo com as instruções da embalagem; seque bem.
  4. Em uma frigideira média, aqueça o óleo em fogo baixo.
  5. adicione alho; refogue por 2 minutos.
  6. Adicione brócolis; Cozinhe mexendo até que a umidade tenha evaporado, cerca de 3 minutos.
  7. Retire do fogo; esfriar um pouco.
  8. Em uma tigela média, misture a mistura de brócolis, mussarela, parmesão, pimentos assados, orégano, sal e pimenta; misture bem.
  9. Em uma superfície levemente enfarinhada, divida a massa em 20 partes; estenda cada peça para formar um círculo centimétrico.
  10. (Para facilitar a modelagem, passe a mão nas mãos com farinha antes de formar a massa em rodelas. Em seguida, estenda cada rodada com um rolo.) Coloque uma quantidade igual de mistura de brócolis no centro de cada círculo.
  11. Dobre a massa sobre o recheio para formar uma meia circlr.
  12. Pressione as bordas com um garfo para selar; pique alguns buracos no bolso.
  13. Coloque bolsos em assadeiras preparadas.
  14. Asse até dourar, cerca de 25 minutos.
  15. Sirva imediatamente.



Adorei

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