Bolos de migalhas mini pecan

Name: bolos de migalhas mini pecan
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas; 1 1/2 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida e arrefecida ligeiramente; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de noz moscada; 1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida e arrefecida ligeiramente; 2 ovos grandes; 1 colher de chá de baunilha ou 1 colher de chá de extrato de amêndoa; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite

"Estes saborosos bolinhos de café com certeza se tornarão um favorito da casa" De Great American Home Baking

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350.
Graxa 3 litros tamanho muffin pan lit ou linha com forros de papel.
Para preparar a cobertura, misture a farinha, o açúcar mascavo, as nozes e a canela.
Usando um liquidificador de massa ou 2 facas, corte a manteiga na mistura de farinha até que as migalhas grosseiras se formem.
Deixou de lado.
Para preparar bolos, misture a farinha, o fermento, o sal, a noz-moscada e a pimenta da Jamaica.
Misture o açúcar, a manteiga derretida, a baunilha e os ovos até misturar.
Alternadamente, misture a mistura de farinha e leite em mistura de manteiga e ovos.
Coloque a massa na forma preparada, enchendo os copos com dois terços.
Polvilhe a cobertura sobre a massa; pressione levemente.
Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, 20 a 25 minutos.
Transfira a panela para uma gradinha para esfriar um pouco.