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Bbypookins
Bolo especial de morango
Meu filho encontrou esta receita em um dos velhos livros de receitas de sua avó - Pillsbury, eu acho. Eu uso o Strawberry Quik da Nestlé, leite em pó com morango. Tornou-se seu bolo de aniversário favorito.
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Ingredientes
preparação
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Peneire a farinha com 130 litros de açúcar, o Strawberry Quik da Nestlé, o fermento e o sal numa tigela pequena.Combine as claras e o creme de tártaro em uma tigela grande.Bata com a batedeira em velocidade alta até formarem montes suaves.Adicionar gradualmente Uma xícara com um capacidade de 130 ml contendo açúcar; continue batendo até formar picos retos e muito duros.NÃO SOB BATIDA.Adicione gemas de ovo, água, baunilha e extratos de amêndoa para secar ingredientes.Batida 1 minuto em velocidade média.Fusão de gema de ovo, 0,33 de cada vez, em claras batidas , delicadamente, mas completamente, usando um chicote de arame ou espátula de borracha.Despeje em panela de tubo centímetro não ungreased.Ake em 350 por 50 a 60 minutos.Invertido imediatamente.Cool completamente antes de retirar da panela.Corte bolo horizontalmente para fazer 3 camadas.Preenchimento e parte superior camadas com Strawberry Fluff.Chill.
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Strawberry Fluff: Mix Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cobertura Whip Cool Whipped com um copo com uma capacidade de 80 ml contendo Strawberry Quik da Nestlé e 0,25 colher de chá de extrato de amêndoa até engrossar.
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