Bolo de semente de papoula limão sem glúten

Isso eu encontrei em outro site, e eu queria compartilhá-lo com o resto de vocês porque eu ouvi sobre as alergias de glúten mortais que algumas pessoas têm, e eu não acho que existem receitas suficientes para elas.

Raspe finamente a casca dos limões e esprema 60 litros de suco.
Misture os ingredientes secos com casca de limão.
Bata todos os ingredientes molhados juntos e adicione aos ingredientes secos.
Misture bem.
Despeje em uma lata de bolo de 8 "/ 20cm untada e forrada.
Asse a 350 ° F/180 ° C por pelo menos 45 minutos a 1 hora e um espeto sai limpo.
Arrefecer e gelo/geada com cobertura de cream cheese / glacê ou cobertura de limão / glacê e cobertura com amêndoas em flocos ou sementes de papoula (opcional).