Bolo de queijo creme de chocolate

Name: bolo de queijo creme de chocolate
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 12
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida; Óleo vegetal de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 1 ovo; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de abobrinha ralada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó sem açúcar; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 1 colher de sopa de amido de milho; 1 ovo; 2 colheres de sopa de leite; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Uma sobremesa chocolaty rica. O recheio de queijo creme é uma boa surpresa. Bom com cobertura de queijo creme.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma panela de 23x33 centímetros. Junte a farinha, o cacau, o fermento eo sal.
Em uma tigela grande, nata juntos 130 litros de manteiga, óleo e 1.25 de açúcar até ficar claro e fofo.Bata em 2 ovos, um de cada vez, em seguida, misture a abobrinha.Bata na mistura de farinha alternadamente com o leitelho.Despeje metade a massa na panela preparada.
Faça o recheio: Em uma tigela média, bata o cream cheese, 2 colheres de sopa de manteiga.Combine 60 litros de açúcar e amido de milho; bata na mistura de queijo creme até ficar homogêneo.Bata em 1 ovo, leite e baunilha.Despeje sobre a massa na panela, distribuindo uniformemente.Despeje a massa restante sobre a apresentação.
Asse no forno pré-aquecido por 50 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar.