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Theinnerlight
Bolo de pêssego de bolso (pillsbury)
Um bolo fácil que é úmido e tem uma cobertura deliciosa streusel.Eu encontrei isso em um livro de cozinha Pillsbury Kitchens.Meus hóspedes sempre se divertir.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo, embalado
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 ovo
- 1 (454 gramas) pode pêssegos, fatiados, bem drenados
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coco
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo, embalado
- 2 colheres de sopa de margarina ou 2 colheres de sopa de manteiga
preparação
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Aqueça o forno a 375 ° F.
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Engraxe generosamente a parte inferior apenas de uma panela de 20 ou 23 centímetros quadrados.
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Em uma tigela média, misture os ingredientes para o bolo EXCETO para os pêssegos. Lixe em velocidade baixa até umedecer. Bata 1 minuto em velocidade média.
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Despeje a massa na panela preparada e arrume as fatias de pêssego sobre a massa.
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Em uma tigela pequena, misture os ingredientes no topo até ficar crocante. Polvilhe os pêssegos.
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Asse a 190 graus por 35-45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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Deixe esfriar por 30 minutos. Corte em quadrados e sirva quente com sorvete ou chantilly.
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