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PUMBSTER
Bolo de patinho feio
Cortado do jornal anos atrás. Isto é muito, muito doce. Eu olhei para várias outras receitas e quase todo o mundo pediu uma pequena caixa de pudim de limão assim eu acrescentei isto ao meu.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 325 ° f.
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Na tigela misturadora grande, misture bolo de frutas, coquetel de frutas e ovos e 190 litros de coco.
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Misture bem, batendo em velocidade média por 2 minutos. Despeje em uma panela centimétrica untada.
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Polvilhe com açúcar mascavo.
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Asse por 45 minutos ou até que o bolo volte quando pressionado suavemente com o dedo.
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Enquanto isso, em uma panela pequena, aqueça o leite, o açúcar e a manteiga. Deixe ferver por 2 minutos.
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Retire do fogo e misture o coco 1/3 litro restante.Coloque sobre o bolo quente na panela antes de servir.
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Sirva quente ou frio.
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