Bolo de passas de rum

Name: Bolo de passas de rum
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12-16
Ingredients: 2 bananas grandes; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; 3 ovos; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo rum escuro (eu costumo usar rum leve); Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo nozes picadas grosseiramente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de pimenta da Jamaica; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas

Este Rum Raisin Cake é úmido, delicioso e fácil de fazer.Eu costumo torná-lo para dar como presentes.Todo mundo raves sobre isso.

Ingredientes

preparação

Mash bananas para fazer Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo.
Combine com leite.
Creme de açúcar e manteiga leve e fofo. Bata nos ovos até misturar.
Combine farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó, sal e pimenta da Jamaica.
Bata 0,33 mistura de farinha em mistura de ovo até misturado.
Bata 0,5 mistura de banana até misturado.Repetir terminando com a mistura de farinha.
Bata no rum até ficar bem misturado, misture as passas.
Despeje em 2 assadeiras de pão de pão bem untadas ou cobertas com pergaminho.
Asse em 350 forno por 50 minutos Inverta na cremalheira de fio para esfriar.
Por alguns dias eu escovo o rum por cima para dar um sabor extra.