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Bolo de ovo gudetama
 
 
0 PorçõesPTM50 min

Bolo de ovo gudetama


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preparação

  1. Fondant amarelo pré-colorido.
  2. Fondant branco pré-colorido.
  3. Fondant preto pré-colorido.
  4. Rolo antiaderente.
  5. Amido de milho.
  6. Faca afiada.
  7. Bolo amarelo:.
  8. Sua mistura de bolo de baunilha - fazer massa de acordo com as instruções da receita.Adicione a 1 colher de chá de cor gel amarela para misturar.Pulverize uma assadeira com óleo vegetal ou spray de cozinha; Encaixe um pedaço de papel-manteiga em cima. Coloque a massa para bolo e asse por dez a doze minutos, até endurecer, mas ainda embaixo.
  9. Com as mãos limpas, enrole a massa de bolo com pouca massa em bolinhas de bolo.
  10. Coloque no freezer.Agora, faça a massa de bolo branco.
  11. Bolo Branco :.
  12. Preaqueça o forno a 350 F.
  13. Spritz uma assadeira de 23 x 23 centímetros quadrados com óleo vegetal e fundo da linha com quadrado de papel de pergaminho cortado ao tamanho.
  14. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento e o sal e reserve.
  15. Na tigela de uma batedeira equipada com o acessório de remo, bata a manteiga eo açúcar por dois minutos em alta velocidade, raspando os lados da tigela com espátula.Com o misturador em baixo, adicione as claras uma de cada vez até incorporar, em seguida, adicione o extrato de baunilha.
  16. Com o misturador em velocidade baixa, adicione a mistura de farinha seca em três adições, alternando com o leite e terminando com a mistura de farinha, cerca de um minuto no total, até que a massa esteja lisa e livre de grumos e saliências.
  17. Remova as bolinhas amarelas do freezer. Coloque as bolinhas na forma quadrada, distribuindo-as uniformemente.
  18. Com cuidado, despeje a massa de bolo branco na panela em cima das bolinhas de bolo, cobrindo as bolas de bolo com massa, cerca de 0,66.Uma massa restante pode ser usada para fazer bolinhos.
  19. Bake for 22-25 minutes, until a toothpick inserted into the middle of the cake comes out only with moist crumbs.Let cake cool completely before frosting!
  20. Creme de manteiga:.
  21. Na tigela de uma batedeira equipada com o acessório de pá, bata a manteiga, o açúcar de confeiteiro e a baunilha em alta velocidade até que fique leve e fofo e dobre em volume, cerca de três minutos.
  22. Usando uma espátula de deslocamento, congelar o bolo com o buttercream de baunilha, usando um raspador de banco de bolo para suavizar o frosting.Coloque no congelador para definir por 12 minutos, em seguida, fazer uma camada final limpa de buttercream.
  23. Montagem e Decoração :.
  24. Usando as mãos limpas e secas, moldar uma esfera de 7.66 centímetros de fondant amarelo em uma gema de gotejamento com braços minúsculos.Mão forma algumas gema de ovo goteja e reserve.
  25. Estenda um pouco de fondant branco e usando uma faca de estacionamento, recorte os pedaços de casca de ovo para decorar os lados do bolo. Também fiz um ovo cortando o fondant com um cortador de círculo pequeno e cortando as bordas do zig zag para ele como um ovo quebrado.Use uma pequena quantidade de branco para fazer um "reflexo" para o rosto de Gudetama.Adicionar com uma pequena quantidade de água para ficar.
  26. Usando uma pequena quantidade de fondant preto, faça as características faciais para Gudetama - olhos negros e um pouco de boca redonda. Use uma ponta de palito para adicionar uma pequena quantidade de água à gema para enfiar as peças pretas por cima.
  27. Coloque Gudetama no bolo, colocando suas pernas escorrendo pelo lado. Adicione os gotejamentos de gema pressionando-os no bolo.
  28. Adicione os pedaços de casca de ovo ao longo das bordas do bolo.
  29. Slice into the cake to reveal the “egg yolk” cake slices!



Adorei

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