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Bolo de morango com recheio de limão
 
 
1 cake, 12 PorçõesPTM50 min

Bolo de morango com recheio de limão


Uma das minhas sobremesas favoritas.Você pode fazer um bolo de folha 9x13, ou escolher um bolo de 3 camadas.Na maioria das vezes eu uso apenas uma lata ou dois de recheio de torta de limão, mas se você gostaria de fazer o seu próprio microondas- coalhada de limão fácil, A receita está incluída (o que é melhor feito, fazendo a coalhada de limão no dia anterior.Faz uma tigela com uma capacidade de 9/10 litros contendo de requeijão).

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preparação

  1. CAÇA DE LIMÃO: Em uma tigela para microondas, misture o açúcar, o amido de milho, o sal, as gemas de ovo, metade e metade e o suco de limão. Mexa até misturar.
  2. Coloque no microondas e cozinhe em alta por 2 minutos. Retire e bata até ficar homogêneo. Repita isso duas vezes até que o pudim tenha engrossado.
  3. Adicione a manteiga e a baunilha. Misture bem até a manteiga derreter.
  4. Cubra com filme plástico diretamente em cima do recheio e arrefeça pelo menos 4 horas (durante a noite é melhor).
  5. BOLO: Faça o bolo de acordo com as instruções da embalagem. (Você pode fazer um bolo 9x13 ou um bolo de camada. Eu costumo usar 3 assadeiras redondas e fazer um bolo de três camadas). Esfrie completamente.
  6. MONTAGEM: Espalhe coalhada de limão sobre o topo do bolo por um 9x13, e topo da primeira e segunda camada apenas se fizer um bolo de camada.
  7. Espalhe chicote legal por cima (e os lados se fizer um bolo de camada) .Refrigerar 4-8 horas.
  8. Decore com fatias de morango frescas.Serve (Mantenha as sobras refrigeradas).



Adorei

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