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TAKAKO SABANKAYA
Bolo de maionese
Na minha família este bolo também é conhecido como bolo de guerra.Eu era uma criança durante a Segunda Guerra Mundial, mas ainda me lembro de minha mãe fazer este bolo como um deleite, quando os ovos, manteiga e açúcar foram racionados.É rico e úmido, um pouco vai um longo maneira e tem sido a prova de falhas.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo maionese
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de cacau
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- Sal traço
- 1/4 litro de água
preparação
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Em uma tigela grande, bata a maionese, açúcar e baunilha até ficar homogêneo. Combine a farinha, cacau, bicarbonato de sódio e sal; adicione a mistura de maionese alternadamente com água, batendo bem após cada adição.
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Despeje em uma assadeira untada quadrada 9 in.sake a 350 ° por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro sai limpo.Cool em uma cremalheira de fio.
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Em uma tigela pequena, bata a manteiga até ficar leve e fofo.Gradualmente bater no açúcar de confeiteiro, cacau, leite, baunilha e sal.Frost cake.Store na geladeira
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