Bolo de limão fresco

Name: bolo de limão fresco
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco; 5 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1 limão grande, zested; 1 limão grande, zested

Este é um lindo bolo úmido dourado que permanece fresco e que você pode assar dois ou três dias à frente.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C). Unte e enfarinhe uma panela de tubo canelada (como um Bundt®).
Bata a manteiga eo açúcar com uma batedeira elétrica em uma tigela grande até ficar leve e fofo.A mistura deve ser visivelmente mais clara.Adicione os ovos um de cada vez, alternando com a farinha, permitindo que cada ovo e parte da farinha se misture à mistura de manteiga Acrescente o suco de limão e misture a mistura de farinha até que a massa esteja combinada; despeje na panela preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo, 45 a 55 minutos.