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Bolo de especiarias grego
Esta maravilhosa receita está na minha família desde que me lembro. Meu pai e meu marido sempre pedem o bolo de aniversário. Quando você assa, o aroma de canela e cravo enche a cozinha. - Heather Abel, Hale Center, Texas
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de gordura
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo colheres de sopa mais Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo, dividida
- 1 colher de chá de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de açúcar de confeiteiro
- ¼ litro de óleo de canola
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1-1/2 colheres de chá de extrato de amêndoa
- 1-1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de cravo moído
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
- 1 colher de chá de açúcar de confeiteiro
preparação
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Bandeja de tubo de 10 polegadas com graxa com encurtamento; levemente casaco com 2 colheres de sopa de farinha.
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Em uma tigela grande, bata os açúcares, óleo, manteiga, ovos e extratos até ficar bem misturado. Combine a farinha restante, fermento em pó, sal, canela, cravo e bicarbonato de sódio; gradualmente bata na mistura de açúcar até misturado. Mexa em nozes.
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Transfira para a forma preparada. Bata em 325 ° por 50 a 60 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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Deixe esfriar por 10 minutos antes de remover das panelas para os racks de arame para esfriar completamente. Polvilhe com o açúcar de confeiteiro.
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