Bolo de crunch de abacaxi

Name: bolo de crunch de abacaxi
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1 lata (567 grama) esmagado abacaxi, não drenado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas; ICING:; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coco em flocos, opcional

Pares bem com Gallo Family Vineyards Moscato.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 lata (567 grama) esmagado abacaxi, não drenado

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
ICING:
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar
Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coco em flocos, opcional

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o açúcar mascavo, o bicarbonato de sódio e o sal. Acrescente o abacaxi e as nozes. Despeje em uma assadeira untada de 13 pol. Com 9 pol./9. Bata em 350 ° por 35 minutos ou até que palito inserido perto do centro sai limpo.Cool 5 minutos em uma cremalheira de fio.
Para glacê, misture o açúcar, manteiga e leite em uma panela pequena em fogo médio-alto.Leve a ferver e deixe ferver por 2 minutos.Despeje sobre o bolo morno.Polvilhe com coco, se desejar.