Bolo de creme azedo mocha

Microondas com gotas de chocolate de 1/4 de litro em uma tigela pequena e segura para micro-ondas, no máximo, por 1 minuto; Mexa mais intervalos de 10 a 20 segundos, mexendo até ficar homogêneo. Mexa até a temperatura ambiente.

Bata o chocolate derretido, o creme de leite, o óleo e os ovos em uma tigela grande. Bata em açúcar, farinha, bicarbonato de sódio e sal. Despeje cristais de café na água; gradualmente bata em massa.Despeje em assado 33 x centímetro pan assadeira.Polvilhe o restante Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo gotas de chocolate e as porcas picadas por cima do bolo.

Asse em um pré-aquecido 170 graus (175 C) por 30 a 40 minutos ou até que os testes de bolo feito.