Bolo de cereja maraschino

Name: bolo de cereja maraschino
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 cake, 8-10
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; 60 litros de suco de cereja maraschino; 16 cerejas maraschino, cortadas em oitavos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 4 claras de ovos imbatíveis; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha
Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar
3 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento

60 litros de suco de cereja maraschino
16 cerejas maraschino, cortadas em oitavos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
4 claras de ovos imbatíveis
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

preparação

Aqueça o forno a 350. Unte e enfarinhe um tabuleiro de 33 x 24 centímetros.
Peneire os ingredientes secos juntos.
Adicione shortning, suco de cereja, cerejas e leite. Bata 2 minutos de velocidade média.
Adicione claras de ovos. Bata mais 2 minutos.
Dobre as nozes. Despeje em panelas.
Asse de 35 a 40 minutos ou até dourar.