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PNCHANDRA
Bolo de cenoura morango
Um amigo encontrou isso na internet parecia tão bom que eu tive que copiá-lo down.Use esta receita de morango creme queijo glaze 71643 para glaze o bolo.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura finamente picada
- Óleo vegetal de 130 litros
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte, baixo teor de gordura
- 80 litros de água
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes, picado
- 2 colheres de chá de fermento em pó
preparação
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Aqueça o forno a 350 graus.
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Unte e enfarinhe Uma tigela com capacidade de 3 litros contendo torta de bolo.
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Bata todos os ingredientes, exceto morangos em uma tigela grande em velocidade baixa por 45 segundos, raspando tigela, constantemente.
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Bata em velocidade média por 2 minutos, raspando ocasionalmente.
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Dobre em morangos; despeje na panela preparada.
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Asse por 45 a 55 minutos ou até que uma palheta de madeira inserida no centro saia limpa.
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Cool 5 minutos; remova da panela.
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Esfrie completamente em uma grade.
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Prepare o acompanhamento de sobremesa de creme de queijo de morango, colher no bolo.
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Refrigerar qualquer bolo restante.
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