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Queso144
Bolo de cemitério
Sob deliciosas lápides, fantasmas, abóboras, vermes e terra que fazem desta sobremesa uma peça de conversa, você encontrará um delicioso bolo de chocolate feito a partir do zero em alguns passos simples. É uma receita que uso durante todo o ano com glacê diferente. - Vicki Schlechter, Davis, Califórnia
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
- 1/4 litro de água
- 2 colheres de sopa de cacau
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
- 2 ovos grandes
- GEADA:
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
- 3 colheres de sopa de leite integral
- 2 colheres de sopa de cacau
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 18 biscoitos Oreo
- Congelador ou gel de decorador preto
- 9 bolinhos recheados de baunilha ovais recheados com creme
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cobertura chantilly
- Doces de abóbora e vermes gomosos, opcionais
preparação
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Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato e o sal; reserve. Em uma panela, misture manteiga, água e cacau; leve para ferver em fogo médio.Adicione a mistura de farinha; bata bem.Batido em creme azedo e ovos
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Despeje em uma assadeira untada de 13x9 polegadas. Despeje a 350 ° por 35-38 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Encaixe em uma grade por 5 minutos.
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Enquanto isso, em uma panela, misture manteiga, leite e cacau; leve para ferver. Retire do fogo; mexa no açúcar e baunilha.Despeje sobre o bolo morno.Crambos de chocolate desarrumados; polvilhe sobre a geada quando ainda morno.
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Para lápide, use gelo para decorar biscoitos de baunilha com palavras ou rostos; Coloque no bolo.Para fantasmas, faça montes de cobertura chicoteada; Use gelo para adicionar olhos e bocas, conforme desejado.Refrigerar durante pelo menos 1 hora.Apenas antes de servir, adicione abóboras e vermes goma, se desejar.
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