Bolo de carne favorito da mulher pioneira

Aproveite isso, meus amigos! Se você está em cima do bolo de carne, ou até mesmo se você o escreveu como algo que você nunca experimentaria, dê uma chance a ele. Considere comer aventura, como huitlacoche. Ou nozes de vitela.

Despeje o leite sobre as fatias de pão. Deixe de molho por alguns minutos.
Coloque a carne moída, o pão encharcado de leite, queijo parmesão, sal temperado, sal, pimenta preta e salsa em uma tigela grande.
Despeje em ovos batidos.
Com as mãos limpas, misture os ingredientes até ficarem bem combinados.
Forme a mistura em forma de pão em uma assadeira, o que permitirá que a gordura escorra (forre a parte inferior da panela com papel alumínio para evitar uma grande bagunça!).
Coloque fatias de bacon por cima, colocando-as debaixo do bolo de carne.
Faça o molho.Adicione ketchup, açúcar mascavo, mostarda seca e molho quente em uma tigela.Mexa juntos.Despeje 0,33 da mistura por cima do bacon.Spread com uma colher.
Asse por 45 minutos.
Deite mais 0,33 do molho por cima.
Asse por mais 15 minutos.
Fatie e sirva com o molho restante.
Serve with mashed potatoes. Yummy!

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Adorei