Bolo de carne de alecrim:

Name: Bolo de carne de alecrim:
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; 1 ovo; 1 cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maçã ralada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pão ralado; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de sopa de mostarda Dijon; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sopa de alecrim fresco picado; 1 colher de sopa de tempero de montreal; 3 colheres de chá de molho Worcestershire

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Ingredientes

Carne moída de 400 gramas
1 ovo
1 cebola picada
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maçã ralada
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pão ralado
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

1 colher de sopa de mostarda Dijon
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de alecrim fresco picado
1 colher de sopa de tempero de montreal
3 colheres de chá de molho Worcestershire

preparação

Pré-aqueça o forno a 350. Em uma tigela grande e com uma mão delicada, misture todos os ingredientes, exceto o azeite.
Adicione algumas migalhas de pão adicionais se a mistura parecer úmida. Forme um pão e coloque em uma forma padronizada.
Espalhe o azeite por cima do pão (isso mantém a umidade bloqueada) e coloque no forno.
Asse por cerca de 40 minutos ou até que esteja cozido e os sucos corram bem. Deixe descansar 5 minutos antes de cortar e servir.