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Cacau
Bolo de carne balsâmico
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo mistura de recheio de sabor de frango
- 1 cebola média
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 2 colheres de sopa de alho picado
- 1 ovo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo meio e meio ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite integral
- 2 colheres de sopa de molho de rábano heinz
- 900 gramas de carne moída
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo ketchup
- 1 1/2 colheres de sopa de esmalte balsâmico (eu usei marca Modenaceti)
preparação
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Preaqueça o forno a 350
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No processador de alimentos, pulse primeiros 8 ingredientes até picados.
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Adicione a tigela grande com 900 gramas de carne moída.
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Misture bem.
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Coloque o pão em uma panela de pão grande ou assadeira de cerâmica profunda.
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Asse por 45 minuites, em seguida, adicione o esmalte em cima do pão por 15 minutos finais.
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Meatloaf é feito quando temp registra 160
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