Bolo de caramelo à moda antiga com glacê de penuches

Name: bolo de caramelo à moda antiga com glacê de penuches
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo manteiga, em cubos; 2 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 2-1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 2% de leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas; PENUCHE FROSTING:; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo manteiga, em cubos; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 2% de leite; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro

Minha tia, que nasceu na década de 1920, passou esta receita para mim.Ela fez o bolo do zero do início ao fim, porque ela não tinha comodidades modernas para ajudá-la na cozinha.A penugem geada acompanha o bolo bem - Beth Vorst, Columbus Grove, Ohio

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, o creme de açúcar mascavo e encurtamento até ficar leve e fofo.Adicionar os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em baunilha.Combine a farinha, fermento em pó e sal; adicione à mistura de creme alternadamente com leite, batendo bem após cada adição. Mexa em noz-pecã.
Transfira para uma assadeira untada de 13x9 polegadas. Despeje a 350 ° por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Esvazie completamente em uma grade.
Para glacê, em uma panela pequena, derreta a manteiga.Mexa no açúcar mascavo, leite e sal.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 3 minutos.Retire do fogo e mexa em baunilha.Cool à temperatura ambiente, cerca de 20 minutos.Gradualmente bater em açúcar de confeiteiro.Frost cake.