Bolo de camada de chocolate fudge de banana (luz)

Pré-aqueça o forno a 170 graus (457 C e pulverize panelas de bolo redondo de 5 centímetros com spray de vegetais.

Bolo de Banana: Combine margarina e açúcar em uma tigela grande ou processador de alimentos; misture até ficar homogêneo. Adicione o ovo, a banana e a baunilha; misture até bem -combined.In pequena tigela, misture a farinha e bicarbonato de sódio; adicione a mistura de farinha à mistura de banana alternadamente com iogurte e misture apenas até combinar. Deite na assadeira preparada e asse por 15 a 20 minutos ou até que o verificador de bolo inserido no centro saia limpo.

Bolo de Fudge de Chocolate: Misture margarina, açúcar e ovo em uma tigela grande; misture até bem combinado (mistura pode parecer coalhada). Em tigela pequena, misture o cacau, farinha, bicarbonato de sódio e fermento em pó; adicione à massa alternadamente com o iogurte. Misture apenas até combinar. Despeje na assadeira preparada e asse por 15 a 20 minutos ou até que o verificador de bolo inserido no centro saia limpo.

Cobertura: Coloque ricota, açúcar de confeiteiro e cacau no processador de alimentos; processo até ficar homogêneo, ou bater com batedeira elétrica.

Montagem: Coloque o bolo de banana no prato de servir; cubra as fatias de banana por cima. Coloque o bolo de chocolate por cima e use a cobertura restante para cobrir os lados e a parte superior.