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LAURIE816
Bolo de café de trituração de mirtilo
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de farinha branca ou 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de farinha branca ou 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar demerara
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 de óleo vegetal
- 1 ovo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
-
Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo mirtilos, frescos ou descongelados
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar demerara
- 1 colher de sopa de farinha branca ou 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de aveia em flocos
- 1 colher de chá de canela em pó
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes quebradas ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes
- 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
preparação
-
Combine as farinhas, açúcar, fermento em pó e sal em uma tigela.Batir o óleo, ovo e leite e adicione aos ingredientes secos; bata apenas até misturar.
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Despeje em uma assadeira centímetro untada, em seguida, espalhe as frutas sobre a massa.
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Misture os ingredientes da cobertura em um liquidificador ou processador de alimentos; Esfarele a mistura sobre o bolo.
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Asse em 375 por 25 a 35 minutos ou até que o centro esteja definido.
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