Bolo de café de maçã um grama de la

Name: bolo de café de maçã um grama de la
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro, contendo maçãs sem casca, cortadas e picadas; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco; Óleo vegetal de 130 litros; 2 ovos levemente batidos; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de canela em pó; 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de noz moscada; 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica

Minha mãe, ou Vovó, como seus dez netos se referiram amorosamente a ela, fizeram isso para seus cinco filhos quando estávamos crescendo. Mesmo com nosso orçamento apertado, ela conseguiu converter aquelas maçãs caindo de nossa árvore em algo maravilhoso a cada outono. o bolo de café com filme plástico para mantê-lo úmido.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira de vidro centimétrica.
Combine maçãs e açúcar em uma tigela e misture bem. Adicione o óleo, os ovos e a baunilha.
Misture a farinha, canela, bicarbonato de sódio, sal, noz-moscada e pimenta da Jamaica em uma tigela separada.Adicione à mistura de maçã e misture bem.Despeje na panela preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 45 minutos. Deixe esfriar na panela em uma grade.