Bolo de café cheio de frutas

Name: bolo de café cheio de frutas
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo açúcar de confeiteiro; 4 ovos; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 1-1/2 colheres de chá de sal; 1-1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1 lata (595 gramas) recheio de torta de pêssego; ICING:; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo açúcar de confeiteiro; 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa; 3 a 4 colheres de sopa de leite

Este bolo de café é fácil de montar, e serve facilmente uma multidão. Embora seja delicioso com recheio de torta de pêssego ou damasco, eu gosto de fazer com recheio de cereja ou morango durante as férias.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Combine a farinha, sal e fermento em pó; adicione a mistura de creme e bata apenas até combinado
Espalhe a massa de 9/10 litros em uma assadeira untada de 15x10x1. Colher cuidadosamente o recheio de torta dentro de 1 polegada das bordas.
Asse a 350 ° por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo (cubra frouxamente com papel alumínio se as bordas ficarem marrom demais).
Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro, extraia e leite suficiente para obter a consistência desejada. Frite o bolo de café.