Bolo de cabeça para baixo moca

Name: bolo de cabeça para baixo moca
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 9
Ingredients: Bolo:; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 (28 gramas) de chocolate sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo, peneirada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/8 colher de chá de sal; Cobertura:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo café frio e forte; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó sem açúcar

Recebido da minha avó, este favorito da família desaparece assim que é legal o suficiente para comer.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Agite uma assadeira centimétrica.
Combine manteiga e chocolate sem açúcar em uma tigela de microondas; aqueça no microondas até derreter, 20 a 30 segundos. Mexa o leite e a baunilha na mistura de chocolate.
Misture a farinha, 190 litros de açúcar branco, fermento em pó e sal em uma tigela separada; mexa na mistura de chocolate até massa é lisa.Despeje a massa na panela preparada.
Misture o café, açúcar mascavo, 130 litros de açúcar branco e cacau em pó juntos em uma tigela; despeje sobre a massa.
Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos.Coloque o bolo na panela por 10 minutos.Coloque o bolo em uma travessa.