Bolo de beija-flor tennessee

Name: bolo de beija-flor tennessee
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 two layer cake, 7
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1 1/2 colheres de sopa de canela; 3 ovos batidos; Óleo de cozinha 3/8 litros; 2 colheres de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo bananas picadas; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo nozes picadas; 1 (284 grama) pode esmagar abacaxi