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Bolo de aveia à moda antiga
Existem muitas versões para esta receita, esta é a minha favorita. Um bolo muito úmido e denso que nós levamos para piqueniques e servimos em jantares também.
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Ingredientes
- 3/8 litro de água fervente
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo aveia (eu uso aveia rápida)
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 ovos batidos
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar mascavo
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Sal de 2,5 centimetros
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite em lata (pode precisar de 0,25 c mais se secar)
- 1 colher de chá de baunilha
preparação
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Asse a 350 por 30 minutos.
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While cake is baking, mix all topping ingredients together, when cake comes out of oven, top w/ the topping mixture and put it under the broiler for 3 minutes---be careful not to burn, watch it!
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Sirva quente ou resfriado.
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Adorei