Bolo de amêndoa de albufeira, portugal

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Preaqueça o forno a 350 ° F.
Combine farinha, açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.
Bata o ovo, o leitelho e a baunilha juntos até ficar homogêneo. Misture a manteiga derretida.
Adicione a mistura de farinha e misture com a colher até quase lisa.
Transforme-se em uma panela de 9 "com manteiga.
Asse até o centro do bolo molas de volta quando levemente tocado, cerca de 35 minutos.
Retire do forno.
Enquanto está quente, tampe com amêndoas fatiadas.
Lentamente, despeje o xarope de amêndoa quente, deixando o xarope de molho no bolo.
Grelhe cerca de 6 "de calor até amêndoas são levemente tostadas.
Deixe esfriar no rack por 15 minutos.
Usando faca ou espátula, solte os lados entre a panela e o bolo e, em seguida, resfrie completamente antes de liberar a forma de mola.
Xarope de Amêndoa Quente: Em uma panela de 1 litro misture açúcar e água.
Ferva até a mistura atingir 100 graus no termômetro de doces.
Retire do fogo e adicione o extrato de amêndoa; mexa bem.