Bolo de amêndoa de albufeira, portugal

Preaqueça o forno a 350 ° F.

Combine farinha, açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.

Bata o ovo, o leitelho e a baunilha juntos até ficar homogêneo. Misture a manteiga derretida.

Adicione a mistura de farinha e misture com a colher até quase lisa.

Transforme-se em uma panela de 9 "com manteiga.

Asse até o centro do bolo molas de volta quando levemente tocado, cerca de 35 minutos.

Retire do forno.

Enquanto está quente, tampe com amêndoas fatiadas.

Lentamente, despeje o xarope de amêndoa quente, deixando o xarope de molho no bolo.

Grelhe cerca de 6 "de calor até amêndoas são levemente tostadas.

Deixe esfriar no rack por 15 minutos.

Usando faca ou espátula, solte os lados entre a panela e o bolo e, em seguida, resfrie completamente antes de liberar a forma de mola.

Xarope de Amêndoa Quente: Em uma panela de 1 litro misture açúcar e água.

Ferva até a mistura atingir 100 graus no termômetro de doces.

Retire do fogo e adicione o extrato de amêndoa; mexa bem.