Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Tina
Bolo de ameixa alemã
Este bolo é realmente conhecido como Zwetschgendatschi na Baviera, onde é mais popular. Traduzido do bávaro para o alemão, ele seria chamado Pflaumenkuchen ou bolo de ameixa em Inglês.BUT Zwetschgen não são ameixas comuns, um Datschi não é realmente um Kuchen e um Kuchen definitivamente não é um bolo! Ou pelo menos não um bolo alto e esponjoso - é mais plano.Idealmente, para esta sobremesa você quer as ameixas italianas ligeiramente torta. Se você tiver que usar outro tipo de ameixa, tenha cuidado com a variedade que você escolhe não é muito suculenta.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 6 colheres de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de creme de leite
- 2,5 centímetro de sal (somente se você usar manteiga sem sal)
- 1 colher de chá de limão, casca de
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Ameixas de 1/2 litro, sem caroço e cortadas em fatias finas
- 6 colheres de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar
- 1/2 colher de chá de canela
preparação
-
Misture a farinha e o fermento e acrescente à mistura.
-
Unte a base de uma assadeira redonda e espalhe a massa sobre a panela.
-
Liberalmente espalhe ameixas sobre a massa.
-
Para fazer a cobertura opcional, bata a manteiga, adicione a farinha, o açúcar e a canela.
-
Polvilhe as ameixas e leve ao forno por 30-45 minutos no suporte do meio a 375 F.
-
Be careful not to let the bottom burn!
-
Sirva com muito chantilly acabado de fazer.
-
Se você gosta, você também pode polvilhar rum ou canela sobre a fruta antes de assar.
Blogs que podem ser interessantes
-
45 minPãesleite, ovo, manteiga, farinha, açúcar, sal, maça, pão, conservas de morango, manteiga, amêndoas,bolo de café de treliça de máquina de pão
-
20 minPãesmanteiga, farinha, pó, refrigerante, sal, queijo, leite, ovos, querida,waffles cremosos de queijo cottage
-
103 minPãesfarinha, manteiga, sal, açúcar, vinho, óleo,conchas de cannoli
-
45 minPãesfarinha, dadels, laranja, sal, Pimenta, pó, óleo, ovos,biscoitos de vinho de data e azeite
Adorei