Bolo de alecrim limão

Name: bolo de alecrim limão
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12-16
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; 1/4 colher de chá de sal kosher (ou outro sal grosso); 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de alecrim picado; 4 colheres de chá de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho; 1 colher de chá de baunilha; 3 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó; 1 colher de sopa de leite; 4 colheres de chá de suco de limão

Me deparei com esta receita e pensei que era uma maneira deliciosa de usar alecrim fresco.Fonte de receita: Natural Home and Garden (Maio de 2005) de Sobremesas de um jardim de ervas

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a F.
Unte e enfarinhe uma panela.
Em uma tigela pequena, misture os cinco primeiros ingredientes (farinha - casca de limão) e reserve.
Em uma tigela pequena misture o leitelho e a baunilha.
Em uma tigela grande e usando batedores elétricos bata os ovos e o açúcar juntos até engrossar.Alternamente adicione a mistura de farinha e leitelho usando baixa velocidade no mixer.Misture até combinado.
Em uma tigela separada com batedores limpos bata o creme até formar picos firmes.Dobre em massa.
Despeje a massa na forma preparada.
Asse 45-50 minutos ou até que seja feito (a parte superior do bolo salta para trás quando pressionado). Deixe esfriar na bandeja por 10 minutos e, em seguida, vire-a no rack de resfriamento para finalizar o resfriamento.
Para preparar o esmalte, misture os ingredientes do glacê (açúcar - suco de limão).
Coloque o bolo no prato e regue com o esmalte sobre o bolo resfriado.