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Kegansmom
Bolo de abobrinha de chocolate iv
Um delicioso bolo de chocolate úmido feito com zucchini.top com geada de queijo creme.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
- 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau em pó sem açúcar
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma panela de 23x33 centímetro. Meta a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e o cacau em pó.
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Em uma tigela grande, misture a manteiga, o óleo e o açúcar até ficar leve e fofo. Bata os ovos um de cada vez e junte a baunilha. Em uma tigela pequena, misture a abobrinha ralada com o leite. Bata a mistura de farinha alternadamente com a mistura de abobrinha.Despeje a massa na panela preparada.
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Asse no forno pré-aquecido por 55 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar.
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