Bolinhos decadentes de cranberry

Name: bolinhos decadentes de cranberry
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 48
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Um copo com capacidade para 130 ml contendo pó de cacau processado na Holanda; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, amolecida; Uma xícara com uma capacidade de 130 ml contendo gordura vegetal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo claro; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo claro; 2 ovos grandes; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher de chá de grãos de café instantâneo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate semi-doce; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate semi-doce; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries secos

Postando este cookie alemão aqui por segurança até o Natal. Não tentei isso ainda, mas a combinação de ingredientes parece mais do que promissora.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (180 C) .Line as assadeiras com papel manteiga.
Peneire a farinha, o cacau em pó, a canela moída, o fermento e o bicarbonato de sódio e reserve.
Em uma tigela grande, use uma batedeira elétrica para bater a manteiga, encurtar, açúcar granulado e açúcar mascavo até ficar leve e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, misturando até que estejam totalmente combinados antes da próxima adição.
Em um copo pequeno, misture a baunilha e o café até que o café esteja dissolvido e adicione à mistura de manteiga; bater para combinar.
Gradualmente adicione ingredientes secos, misturando até combinado.
Junte as lascas de chocolate brancas, os pedaços de chocolate meio amargo e as cranberries secas.
Queda de 2,5 colheres de sopa de massa de cada vez em assadeiras, espaçando os cookies a cerca de 5 centímetros de distância. Defina por 8 a 10 minutos ou até que firme. Deixe esfriar por 1 minuto e depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente.
Armazene em recipientes herméticos à temperatura ambiente por até 1 mês.