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GERBERA2000
Bolinhos de trigo integral de banana de chocolate úmido
Esta receita é uma escolha saudável por causa da farinha de trigo integral e tem menos açúcar do que a receita média cupcake.O cacau torna chocolatey mas não mascarar o sabor da banana. Você também pode adicionar 130 litros de gotas de chocolate e / ou nozes! Não diga a seus filhos que eles são saudáveis, integrais e com pouco açúcar ... eles nunca saberão! : o)
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Ingredientes
- 3 bananas maduras
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau (não o açucarado, cacau REAL)
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau (não o açucarado, cacau REAL)
- 2 ovos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite integral
- 4 colheres de sopa de manteiga, derretida
- 1/2 colher de chá de canela
- 0,25 colher de chá de noz-moscada (moída na hora, se possível)
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de trigo integral
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau (não o açucarado, cacau REAL)
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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No liquidificador, misture os primeiros 7 ingredientes.
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Em uma tigela, misture o fermento em pó, farinha de trigo integral e cacau.
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Adicione o conteúdo liquefeito do liquidificador à tigela, misture até bem -integrado.Não misture demais ou você vai arriscar bolinhos duros e de pão.
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Latas de muffin de graxa (ou use forros de papel).
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Encha cada lata Muffin para 0,75 cheio.
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Pop em forno pré-aquecido e fechar rapidamente a porta.Após 8 minutos, desligue o forno.Deixe os bolinhos no forno por mais 7 minutos (para um total de 15 minutos) .Não abra a porta do forno até que você esteja pronto para remover os cupcakes na marca de 15 minutos.
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Se você estiver usando forros de papel, gire imediatamente os cupcakes fora da bandeja de muffins.Caso contrário, deixe esfriar por 5 minutos na bandeja e, em seguida, remova.
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Coma como está, ou esfrie antes de congelar com sua receita de cobertura favorita.
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Armazenar em um recipiente de tupperware com espaço para respirar. Se você não vai comê-lo dentro de alguns dias, embrulhe firmemente em 3 camadas de Saran Wrap e congelar.
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