Bolinhos de suco de laranja picante (diabético)

Name: bolinhos de suco de laranja picante (diabético)
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 9
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo substituto de açúcar Splenda; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/8 colher de chá de sal; 1 colher de chá de casca de laranja; 4 colheres de sopa de manteiga ou 4 colheres de sopa de margarina derretida; 1 ovo grande, ligeiramente batido; 1 colher de chá de casca de laranja

Eu amo laranjas, suco de laranja, óleo de laranja (ótimo para polimento de móveis!) E apenas o cheiro.Ele sempre me coloca em uma queda, clima de Natal.Eu experimentei a coisa mais maravilhosa deste ano no Natal - LARANJAS REAL LIVE FLORIDA! A irmã de minha tia, Connie, mora em FLA e tem uma laranjeira. Elas são muito diferentes das "trazidas" (o que meu pai chama de coisas como os tomates crocantes em dezembro) que a mercearia tem. Às vezes por aqui, nós temos boas coisas caseiras. De qualquer forma, eu ainda tenho cerca de três e eu vou absolutamente estimar cada um até a última casca, o que eu provavelmente vou congelar para uso posterior (Obrigado pela dica no segmento frugal). !) Estes muffins são ótimos e realmente não precisam de manteiga ou geléia, apenas uma xícara grande de chá quente.

Ingredientes

preparação

Revestir levemente Uma tigela com capacidade de 2,25 litros contendo muffin com spray antiaderente ou linha com papel-liner; deixou de lado.
Combine a farinha, o Splenda, o fermento e o sal em uma tigela grande.
Junte o suco de laranja, a manteiga derretida, o ovo e a casca de laranja até que todos os ingredientes estejam umedecidos.
Coloque a massa em xícaras de muffin, enchendo 0,66 de espessura. Cozinhe em forno pré-aquecido a 375 ° F por 20 a 25 minutos ou até que a palheta de madeira inserida no centro saia limpa.
Deixe esfriar em uma panela por 10 minutos. Retire os muffins da panela e deixe esfriar na grelha. Reserve morna ou à temperatura ambiente.
Um muffin é 2 amido e 1 gordura.

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