Bolinhos de maçã luz

Misture a farinha e o açúcar na tigela.

Despeje o leite, a baunilha e a maçã no mesmo copo de medida. Não mexa.

Adicione tudo de uma vez a farinha.

Mexa com o garfo até ficar bem misturado e, em seguida, junte a massa em três bolas.

Com um rolo, desenrole uma bola de cada vez entre dois centímetros quadrados de papel encerado, usando movimentos curtos e rápidos até que a massa tenha o tamanho e espessura desejados.

Maçãs do núcleo.

Coloque uma maçã de cabeça para baixo em uma crosta e encha o miolo vazio com açúcar mascavo.

Polvilhe com canela ao seu gosto.

Recolha a crosta em volta da maçã e coloque na assadeira untada.

Você pode manteiga no topo, se quiser.

Coloque bolinho preparado no forno por 1 a 1 horas e meia.Ou até o topo é levemente bronzeado.

Eu fiz o meu em uma torradeira, então eu não sei quanto tempo isso levaria em um forno convencional.

Enjoy!