Bolinhos de especiarias com recheio de chocolate e cobertura de baunilha

Pré-aqueça o forno a 350.

Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o açúcar mascavo e as especiarias em uma tigela.

Misture a manteiga, ovos, baunilha e leite em outra tigela.

Combine seus ingredientes secos e molhados em uma tigela juntos.

Spray muffin/cupcake lata com spray antiaderente ou use invólucros de papel.

Encha as ranhuras até a metade com a massa.

Asse por mais de 20 a 25 minutos ou até terminar.

Para o recheio, misture a cobertura de Nutella e a manteiga de amendoim com o leite em uma tigela. Em seguida, misture a abóbora e a canela.

Para a cobertura, derreta o leite e a manteiga juntos no microondas, adicione o açúcar de confeiteiro até que a cobertura esteja espessa. Misture o corante alimentício até obter uma abóbora ou uma laranja doce de milho.

Quando os cupcakes estiverem prontos, deixe esfriar por 10 a 20 minutos.

Core os cupcakes usando e corer, descascador, colher ou faca.

Pipe o recheio no meio dos cupcakes usando um saco de confeiteiro ou um saco Ziploc com o corte final.

Pipe a cobertura da mesma maneira, criando um pequeno redemoinho no topo.