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Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Bolinhos de açúcar e canela
 
 
PorçõesPTM0 min

Bolinhos de açúcar e canela


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preparação

  1. Arrume uma prateleira no meio do forno e aqueça a 400ºF.
  2. Coloque 1 colher de sopa da manteiga, 80 litros de açúcar e canela em uma tigela pequena e amasse até combinar bem; deixou de lado.
  3. Bata os restantes 80 litros de açúcar, farinha, fermento em pó e sal juntos em uma tigela grande. Adicione os restantes 8 colheres de sopa de manteiga e trabalhe nos ingredientes secos com as pontas dos dedos até que a mistura esteja quebradiça. centímetro de pedaços do tamanho de colheres de chá da mistura de açúcar de canela-manteiga reservada e misture-os com a mistura de farinha para cobrir.
  4. Bata a gema, o creme de leite e a baunilha juntos em uma tigela pequena e, em seguida, despeje na mistura de farinha. Mexa até que a farinha esteja umedecida e uma massa firme se junte.
  5. Transforme-se em uma assadeira forrada de pergaminho.Divida a massa ao meio e moldar em 2 (15 a centímetros), cada um com cerca de centímetro de espessura.Use uma faca grande para cortar cada rodada em 15 fatias, em seguida, levante e separe cuidadosamente as cunhas assim, há um espaço centimétrico entre cada peça. Se desejar, escove as fatias com a Manteiga sem Sal e Land O Lakes® derretida e polvilhe com a canela e o açúcar.
  6. Asse até dourar, 20 a 22 minutos.Enquanto isso, se desejar, faça o esmalte de açúcar e canela batendo todos os ingredientes juntos em uma tigela pequena.
  7. Scones frescos por 5 minutos na assadeira.Serve quente, ou transferir para um rack de arrefecimento para esfriar completamente.Se vidros, deixe esfriar completamente, em seguida, regue com o esmalte.Deixe o esmalte antes de servir, cerca de 15 minutos.

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